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“102年食品衛生檢驗高普考榜單【考取感言】”

<感言錄>

張鈴纓  考取102年食品衛生檢驗高考<榜首>

食品安全與法規 96分  食品化學 80分  食品加工 78分  

食品微生物 92分      食品分析與檢驗 57分  生物統計 80分

感謝高元補習班,讓我能順利考取食品衛生檢驗高考。高元的線上課程,讓我能自己安排讀書進度。感謝高元黃上品老師專業科目的教導及超有效的教材,讓我省去整理時間,念起來事半功倍更能融會貫通。萬玖老師生物統計精闢解說,梁十老師的教導、楊姐的鼓勵,讓有家庭有小孩的我能順利考取高考。

 


 

康智雄  考取102年食品衛生檢驗高考<榜眼>

國文66分  食品安全與法規 92分  法學知識與英文 50分

食品化學 80分  食品加工 84分  食品微生物 93分

食品分析與檢驗 30分  生物統計 67分

總分 71.0666

沒想到會有與人分享考取經驗的一天,首先感謝黃上品、梁十、萬玖三位老師的教材及指導,讓我可以一邊工作一邊考試,且可以很容易的進入狀況。

我的讀書方法是去熟悉教材而且讀書讀很快,也就是相同時間內別人念一天,我可以念了三天,每一科皆是如此;再加上毅力跟恆心就能上榜。

最後,由於我本身有在工作賺錢,平常會拿一些錢出來,布施捐棺材給較無經濟能力的人,以自己的能力幫助別人,為社會付出,考高考也是為了如此,這樣做任何事都會很順利


林冠宇  考取102年食品衛生檢驗高考

 分數︰
國文56/法學英文76
食安法規94/食化81/食加74/食微87/食分28/生統60
<感言>

很高興現在能在這裡分享上榜感言,我認為要考上真的是需要十足努力以及一些運氣!
非常慶幸當初選擇了高元,讓我雖然不是本科系出身也能夠駕輕就熟,趕快找到各科的重點方針、配合講義整理出自己的讀書步調,是我備考時很重要的武器,同時勉勵其他蟄伏於下次考上機會的同學能充分利用高元提供的優良資源、自我惕勵多加把勁終能得志!

 


方俊仁  考取102年食品衛生檢驗高考

分數︰
國文55/法學英文50
食安法規87/食化71/食加82/食微86/食分45/生統70
總分 :69.3分  排名:6 

我是參加高元視訊課程的學生,這次參加102年食品衛生檢驗高考三等的考試,除了運氣很好遇到增列人數很多之外,最主要還是要感謝高元補習班,由於我今年二月底才從公司離職,決心投入食品衛生檢驗高考的考試,並選擇了高元補習班,雖然大學與研究所有修過食品相關的課程,但都沒有系統化地了解和背誦,透過高元老師們的課程與講義,很有效率且有系統的整理,讓我能很快重拾記憶並迅速吸收。

這次參加考試原本並沒有抱持著上榜的希望,畢竟我大概只準備了不到四個月,其中共同科目,國文作文、英文、法學知識雖然高元有提供講義和課程,但因為沒有時間,完全沒有看,完全沒有看,除了公文有稍微上網瞭解一下格式與寫作方式,其他就見招猜招了,至於專業科目的部分

首先是生物統計學,萬老師真得教得很好,除了上課風趣外,最重要的就是老師藉由引導式的教學方式,讓整個統計學從頭到尾整個串聯起來了,有了前因,必然會想到之後的結果,因此很多公式都不需要死背,只要照著老師上課的口訣多念,久了自然朗朗上口,根本不需要記憶,這部分也是我覺得考試分數最容易掌握的,考試時只要能掌握課堂上有教的內容,剩下沒教到的部分就算了,反正你不會,大家也不會,重點是掌握大家都會的,不要發生不應該的失誤,成績一定會有一定的水準,雖然不見得贏別人但至少不會輸別人。

剩下的幾個食品相關課目,主要都是由黃上品老師上課,各科彼此都有一定程度的關聯,所以在準備的時候,最好能互相融會貫通。我個人覺得食品化學是最基本最核心的內容,換言之也是大部份科目都會利用到其中的觀念,從最基本的醣類、蛋白質、脂質其基本特性、功能性、代表成分、反應性與穩定性影響因子等,另外就是色、香、味相關的代表成分、反應機制、影響因子等必須先熟悉、理解,並能自己在心中解釋一輪,如此才是真正讀懂,考試也才能把整個來龍去脈解釋清楚,內容也才會充分。另外在準備食安與食微時都會提到許多微生物,如致病菌、腐敗菌、發酵所利用的酵母、黴菌、乳酸菌等,透過菌名手冊的整理,就可以很有效地將這些內容串連起來,在閱讀講義內容時,也要常常回想曾經讀過相關或類似的內容,並加以整理背誦,如此可以更深刻且更有效率地掌握,最後食品加工的部分,這個科目是我覺得最繁雜也最討厭的一科,我考前也幾乎沒有復習這部分講義的內容就去考了,但出來的成績還不錯,主要都是靠在食品化學、食品微生物、食品分析、食品安全等科目中所記憶的內容來寫,因為有許多部分其實內容都有重疊,除此之外,常出現的加工製程,如酒類、豆類發酵製品等最好能逼自己以流程圖的方式畫出,並註明每個階段的目的或使用到的微生物等,瞭解目的也必較能夠記住該步驟,有時候不是硬背流程而是記住目的,再去想為達目的必須怎麼做,如此一來就比較能完整背誦。

最後還是要感謝高元補習班所有的老師、工作人員及楊姐,我才能在短短的四個月內就順利考上,最後也祝福所有高元的學生未來都能金榜題目。


 

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