“師資介紹”
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黃上品(黃靖堯) 老師 授課科目:食品化學、食品微生物、食品分析、食品工廠、食品安全
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經歷特色
◎國立大學食品生技所博士 ◎經歷:
1.曾任CAS食品工廠-品管課課長
2.曾任610好康網健康專欄作家
3.曾任中臺科技大學食品科技系講師
4.曾任生技公司保健食品顧問
5.現任高元文教機構講師
◎證照達人
1.食品技師(專技高考) 2.營養師(專技高考) 3.講師證書
4.保健食品初級、研發工程師 5.食品品保初級、研發工程師
<乙級技術士>
1.食品檢驗分析 2.化學 3.勞工安全衛生管理員
<丙級技術士>
1.中餐烹調 2.烘焙(麵包類) 3.餐旅服務 4.調酒
5.自來水管理類 6.自來水化驗類
◎證書
1.甲級鍋爐操作人員 2.第一種壓力容器操作人員
3.勞工安全管理師 4.特定化學作業主管
5.有機溶劑作業主管 6.職業災害急救人員
7.HACCP基礎與進階訓練
◎著作 1. 食品衛生檢驗&農產加工高普考2.0 (103-109年度 試題詳解) 2. 食品技師全攻略 (103-109試題詳解) 3. Carrer職業情報誌433期(2012.05)- 食品技師搶手市場短缺500人專刊撰寫
◎博士級師資指導您針對技師專技考 命題方向掌握非常清楚,從基本觀念導引連結各章節 之重要性 ◎提供部落格讓同學解決課業之疑問及相關考情資訊
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梁十(黃敏郎) 老師 授課科目:食品加工 |
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經歷特色
1.國立大學食品科技所博士
2.專供於食品加工、團膳之研究
3.精心整理課程、授課清晰,建立完整課程核心
4.現任食品營養公司專業訓練師
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