謝謝黃上品(黃靖堯)老師跟梁十(黃敏郎)老師，黃上品老師在原理、題目講解得非常清楚，讓我容易去理解而不是死背課本以及了解如何解題。

讀書計畫方面，7-8月上課，當週會複習完當週上課內容。9-10月從頭到尾複習兩遍。11-1月寫考古、複習不熟的重點。1月-考前寫專英、複習考古題、複習重點。在此過程作息都是睡飽再讀書，不熬夜讀書，每個禮拜日放假不碰書。

也建議多準備前年食品技師及高普考的試題，像今年台大就有重複的考題，此外，在考試時遇到不會的也要亂寫些相關的東西！

謝謝黃上品(黃靖堯)老師及梁十(黃敏郎)老師在課堂上精闢的講解，講義也都寫的很詳細補充的也很多，老師也都會發明一些有趣的口訣或是結合圖像記憶來讓我把一些較難的觀念記的很清楚，讓我不僅更能從容的面對面試時老師的問題，也讓我在規劃研究計畫時能夠規劃的更完善。也想要謝謝很親切的客服姐姐-秀玉姊，把課程以及老師上課方式都很有耐心的跟我介紹。

 【海大面試】

**第一關：面試

    裡面會有三個教授，每個大概問2到3個問題。

**第二關：文章翻譯

    有三個科目（食化、加工、保健）的文章，然後選一個有把握的科目，並抽取文章逐字逐句翻譯給老師聽。

感謝黃上品(黃靖堯)老師與梁十(黃敏郎)老師將食品化學、食品微生物與食品工程的重點整理的非常清楚，讓我在準備中興食生及食安所時能有效率的複習重要的章節。上兩位老師的課程中對我最大的幫助是老師帶著我們解題目時的思考方式，這讓我在面試過程要回答問題時，能有脈絡的講出正確答案。最後也要感謝高元補習班的小玉姐、班主任還有其他人，給予我許多幫助，多虧了高元我才能順利錄取中興食生所與食安所。

【中興面試】

**食安所（一分鐘自我介紹➕五分鐘問答）

    口試題目：何謂食品詐欺事件

**食生所（一分鐘自我介紹➕四分鐘問答）

    英文測驗：題型與學測類似

    口試題目：

    1.如何以白努力定律決定食品工廠內pump流速（食品加工）

    2.如何延長食品保存期限（食品加工）

    3.基因修飾及基因重組有何不同（基微與食微）

感謝高元補習班及老師們給予的協助及豐富資源，讓我們在準備面試問題，包含中興面試的英文考試和專業知識的回答。也感謝黃上品老師以及梁十老師整理的各科講義，讓我用較短的時間迅速快速複習這四年所學的專業領域知識～

在準備推甄資料的過程雖然很艱辛，從一開始在撰寫大專生計畫並且實行的過程中雖然遇到很多困難以及在過程中還要準備一些面試問題的回答，但努力後一定能撐過去的，堅持下去！

感謝高元老師系統性的教導，課堂後配合試題的演練使我能更有效的記憶，並在長期的堅持下考取第一志願。以下是個人的時間線及成績：

［時間線］：
· 2～6月：複習去年的錄影帶
· 7～8月：密集實體上課
· 9～11月: 統整筆記+部分專英
· 11月～1月: 寫考古+剩餘專英
· 2月：南北奔波上戰場考試

［成績單］

※ 中興甲組（正12，取14）
· 食品加工 53
· 微生物學 57
· 食品化學 62
* 加權總分 200.75

※ 台大丙組（正9，取12）
· 專業英文 65
· 食品微生物 65
· 食品加工 61
· 食品化學 54
* 加權總分 212（最低錄取204）

有其他詳細問題，歡迎私訊
預祝學弟妹們都考上理想學校

生物化學于傳(葉傳山)老師的上課詳細解說，搭配老師上課的速度、課堂重點提醒、課後考題及題目練習本，在短短的幾個月內完整的了解課程中的各個機制，同時老師也會在線上回答學生問題，讓學生可以更快速的學習。

食品化學及營養學的黃上品(黃靖堯)老師利用好記憶的口訣搭配課程重點整理，加上考古題的練習，讓我可以在短時間內理解課程內容於課後有效率的複習。

謝謝老師們的用心教導及高元補習班哥哥姐姐們的幫忙。

大二升大三的暑假買研究所線上課程，當時學校正在教食品化學，我是搭配著補習班課程一起讀，順著學校進度唸，而真正開始備考是升大四的暑假至9月底，把食加、食化與食微全部仔細讀過1至2遍，至11月中已經讀超過2遍以上（難以計數），至12、1月開始寫考古題，寫好看的字並練習速度。我並沒有規定自己每天唸多久的書，但沒課的時候我一定會去圖書館看高元影片或整理筆記，把平常社交活動減少，要學習投資自己。若一個人讀書沒動力的話，建議找個考研夥伴一起，然後相信自己可以做到。

很感謝黃上品老師把食化與食微的精華傳授給學生，上課聽不懂的、硬背起來的生硬文字，看了補習班課程就更能理解，搭配口訣與筆記畫圖，可以更深刻記在腦海中。而梁十老師的加工課，精準提點考試重點，比較需要靈活應用，順著老師的邏輯思考，可以更快抓到重點。最後感謝高元補習班，大大輔助我考上研究所。

生化的于傳(葉傳山)老師上課完全沒有廢話，偶爾的談笑也是在抄筆記的空閒時間讓課堂氣氛沒那麼緊繃，筆記看得出來教學經驗豐富，非常精煉，也時不時提醒考點，雖然主攻的是後醫的題目所以不會在課堂上分析研究所的考題分類，但是講義面對研究所的題型是完全足夠的

食品微生物的上品(黃靖堯)老師講話有種獨特的魅力，冷冷地搞笑感，會整理中興和台大的歷屆考題詳解，可惜的是台大食品乙組考的是微生物而不是食品微生物，所以台大的詳解對我來說沒什麼用，上課老師也是講解的很仔細，吐槽題目也很到位，也會利用表格比較或是畫圖輔助我們背誦和理解，講義內容也是非常豐富感覺遠超考試範圍

有機化學是我原先最擔心的一科，但方智(方朝正)老師教學非常紮實，真的是連高中化學底子不好的人都能輕鬆跟上的教學步伐，由淺入深讓我一步步破解心魔逐漸上手，反應機構真的很複雜，老師細心的統整和提供背誦口訣真的減少很多死記的壓力，可惜的是題目我並沒有完全寫完，建議大家讀講義的時候也要預留好足夠刷題目的時間，像我有點太執著讀熟講義，但刷題對突破盲點更有效

最後建議大家準備考研除了照顧好身體之外也要注意心理健康！讀講義累了就刷刷考古題，或是乾脆休息一下充電，考試當天狀態好是最重要的！

我從7/1準時開始備考，利用暑假期間把課程上完，每次課程結束後趁著對內容還有記憶再看一次講義；9~12月主要為複習講義內容，搭配寫筆記可以更加深印象，並在12月開始寫考古題，從一個禮拜一回到最後兩天一回練習手感。剛開始寫考古題的時候很挫折，但寫久了就能漸漸看出出題方向，知道哪些部分是考試的重點、哪些部分是自己比較不熟悉的，對於複習很有幫助。

高元提供了十分完整的講義，尤其比較整理的表格一目了然。老師們上課時會在重點部分搭配好記的口訣，講解題目的時候也會給予一些解題技巧，使我在練習題目的時候知道該怎麼作答。老師提供的考古題的詳解也幫助許多。

最後，只能說崩潰屬於考研的必經之路(?)，適時放鬆也是很重要的！
切記堅持下去就有機會！加油！

此次我在高元補習班所報名的課程為針對食科所的科目，包含食加、食微以及食化等。老師們編排的講義完整、清楚，教學時會以較容易理解的方式指引，我很喜歡黃上品(黃靖堯)老師以畫圖來說明一項原理或是步驟，不僅好理解也更好記憶。

因為其他因素，我一直到暑假中後段才開始觀看教學影片，與其他人相比雖起步比較晚，但仍持續地追進度，至 11 月之後便勤跑圖書館與自習室，在這過程中主要進行原理的複習，就如同老師們所說必須將課本熟讀，熟到就像自己寫的一樣！如此一直持續到 1 月中。有零碎時間便針對需加強的主題多看幾次，過年後開始寫歷屆考題：每天練習台大專業英文來增進閱讀速度；寫主要考科題目時會計時練習，盡量讓自己增加聯想力，看到題目能馬上反應，同時訓練手速與字體工整；最後亦將時常出現的考題記熟，確保自己再次看到時會寫。

最終很幸運的錄取台大食科所與中興食生所，感謝黃上品(黃靖堯)老師與梁十(黃敏郎)老師的教導，感謝家人及朋友們的支持，也感謝自己在考研的過程中即使面對許多倦怠期也都能堅持下去不放棄。

我是在畢業後2年才決定報考研究所，因此在4月就報名高元的食科所函授課程，由於已經畢業一段時間，需要花一點時間來找回讀書的節奏，因此我4月底就先將《微生物菌名手冊》熟記，同時我的英文能力比較弱，所以我也提早將過去的專業英文題目與課程先行練習，雖然對於實際考試的幫助有限，不過在看英文文章的同時可以先將常見的單字記起來，對於後續課程與題目的理解有著非常大的幫助。

等到5月課程陸續開始後就依照高元安排的時間按部就班地觀看影片，並勤做筆記，確保每一堂課都有充分的理解，如果臨時遇到有事無法如期上課，我也一定會強迫自己在一周內盡快追上進度，避免課程愈積愈多造成太大的壓力。在9月課程結束後我會盡可能地每天到圖書館或咖啡廳報到，將過去上過的課程整理成筆記並反覆複習加深印象。大約到11月，書本的內容已經複習2到3次，對於絕大多數的名詞定義、原理都已經熟記，這時我就開始安排練習歷屆的考古題，第一輪練習時不計時，盡力寫出最多的內容，練習完後確實糾正錯誤的觀念；第二輪練習時便計時模擬考試時的狀況，在寫快地同時要求字跡端正，最後在過年期間進行第三輪的複習，看著題目不用手寫心裡默念出這題的答案，讓自己一直維持考試的狀態。

食品微生物黃上品(黃靖堯)老師的講義內容非常充實且詳細，並且在上課時會額外補充幫助記憶的口訣和其他重要的知識，對於應考時的記憶有非常好的效果。食品加工梁十(黃敏郎)老師的講義則是圖文兼備，同樣非常有助於記憶。
雖然讀書真的非常辛苦，不過只要肯努力並且努力堅持最終一定能夠金榜題名！

首先要感謝高元補習班、黃上品老師以及梁十老師，尤其是黃上品老師編排的講義內容非常紮實，上課也補充了很多內容，除了考試會考的外也有一些是貼近生活的事情，有趣又實用，而且也會透過手繪示意圖、口訣來加深印象！
除了補習外，平時也可多接觸食品相關時事，豐富自己對事情的見解，在考場上也有機會派上用場！
最後，一定要計時練習考古題，不僅能掌握出題方向、熟悉題型，也可以訓練答題的邏輯、排版，計時能更有臨場感，畢竟在考場上作答時一定會比較緊張，時間掌握上要特別注意！

感謝黃上品(黃靖堯)老師跟梁十(黃敏郎)老師以幽默且充滿記憶點的方式進行教學，讓我在備考期間能以最快速的方式將課程的內容記在腦海中。兩位老師雖然編排講義的方式不同，卻都很好理解也方便閱讀，並會將歷屆考題編排在講義當中，使學生對於如何作答更有方向。

五月時開始準備考試，但因三下課程仍有些繁重所以並沒有太多的進度。暑假期間因實習所以每天也只有晚上的時間可以觀看課程，因此大約在11月底12月初時才將所有課程觀看完畢·並進行複習。四上開學就直接常駐於自學中心直到考試前一天。複習的方式不外乎是瘋狂翻書並動手練習，像老師說的一樣將課本記熟到像是自己寫的一樣，並在12月底左右開始練習考古。

雖然考題的方向跟預想的完全不同所以看到考卷的當下偏崩潰，但因為備考期間有打好基礎所以還是能靠腦袋中既有的知識進行聯想，並將所有可能相關的內容有條理並整齊地寫在考卷上，因此也很順利的考上研究所。很感謝補習班的幫助，更感謝備考期間總是不斷支持我的家人及夥伴們。

最後，如同黃上品(黃靖堯)老師所說的考試真的很累，所以適時的放鬆真的很重要。唸書時間就認真地好好念書，休閒時間就放空腦袋大玩特玩！

我在高元所報名的課程是食品科學研究所相關課程，在準備考試的過程中，非常感謝黃上品老師與梁十老師的教導，讓我如願考上食科所的第一志願。黃上品老師上課幽默風趣，常常用比喻的方式，讓我們簡單輕鬆理解複雜的課文內容，還有一些老師設計的獨特口訣，透過這種教學方式，讓我們比較好記下困難的原理。

我的讀書規劃是從7月底開始觀看教學影片，一直到11月初才看完食品微生物、食品加工、基礎微生物、食品化學等所有影片，之後將內容整理成自己的筆記，再不斷複習以增強記憶，待1月中開始到考試前，每天寫一回專業英文考古題，訓練自己的閱讀速度，並熟悉考試題型，還有寫台大及中興考古題，練習題目時一定要計時，藉此訓練自己寫字速度與字體工整，還有組織內容的能力。

感謝老師、還有感謝自己這半年的努力以及他人的協助，讓我最後獲得了滿意的成果。

［成績單］

※中興食科所甲組(榜首)

食品加工學 89

食品化學 60

食品微生物學 88

*加權總分 274.25 (最低錄取111.5)

※台大食科所丙組(榜眼)

食品化學 66

食品加工學 67

食品微生物學 74

專業英文 67.50

*加權總分 240.75 (最低錄取204.25)

     在準備報考研究所時因為不想花時間整理要讀的資料，因此在詢問學長姐以及查閱資料後發現高元補習班的評價還不錯，因此就報考了課程。

      研究所的部分依據報考組別不同，需要讀的科目也會有所不同，我報的是食品加工組，主要需要準備食品加工、食品化學、食品微生物，另外還有英文、專業英文、菌名以及生技與基礎微生物。個人認為沒有一定要先讀什麼科目，但非常建議讀食微前一定要先讀過菌名，把微生物的名字大概認一下，並且記住每個微生物大概的特性，這樣在上食微時可以比較快進入狀況。
      另外，各科的書籍幾乎都不只一本，且書籍通常不會全部一次送達，如果想要先安排讀書計畫的人可以先問承辦人員各科會有多少書籍，會比較好安排讀書的節奏。那一開始我是從個人最熟悉的食品化學開始讀，原本想說要一次把單科讀完再換下一科，但後來發現一直讀同一科會很容易疲乏，因此在讀完Ａ本後就改成不同科混在一起讀，但每科中間也不能隔太久，不然會容易忘記上一堂課老師教了什麼。

      總之，高元的線上課程在家就可以觀看，不用到班聽課對我來說省下了許多通勤的時間，可以多看好幾支影片，但若是在家讀書沒有安全感的人也可以問問現場授課的方案，祝看到這篇的大家都能夠考研順利~

首先感謝老師們的用心教導~

自己下定決心考取研究所的時間已經是九月開學後了，與其他人相較下準備的時間非常緊迫，跟師長討論後決定考取食安所。台大食安所要考的科目科目只有英文和食品衛生安全，透過老師幽默風趣的上課方式、獨特的背誦口訣、原理圖示化、條列式整理等專業授課方式，大大有助於我加深對課程內容的印象，在備考期間將食品衛生安全與法規那本講義為主，食品化學、加工、微生物、分析與檢驗等科目為輔進行準備，最後兩周再針對考古題練習。

講義的內容配合老師的上課題目，使我在準備研究所考試的過程中更有方向及效率，也使我順利應屆考取食品技師!

[台大食安所面試]
主要針對自傳內容延伸詢問
1. 在專題研究中學到什麼？對於未來期望？
2. 應該進食科所而非食安所？為何非北醫食安所？
3. 食品本身跟人體健康不就相關？
4. 生理活性成份與食安相關性？
5. 卡瓦安全劑量如何訂定？（參賽經歷）
6. 專題計畫自己撰寫？誰及如何發想題目？
7. 在創新金腦獎比賽中扮演角色？（參賽經歷）
8. 為何有機化學成績不理想？之後又是如何準備的？

[陽明食安所面試]
閱讀英文文獻5分鐘(單氯丙二醇)→ppt自我介紹2分鐘→針對自我介紹內容延伸詢問→文獻內容之專業問題詢問